acecinar — (De cecina). 1. tr. Salar las carnes y ponerlas al humo y al aire para que, enjutas, se conserven. U. t. c. prnl.) 2. prnl. Quedarse, por vejez u otra causa, muy enjuto de carnes … Diccionario de la lengua española
acecinar — ► verbo transitivo/ pronominal 1 COCINA Convertir la carne en cecina. ► verbo pronominal 2 Ponerse una persona delgada y seca al envejecer: ■ se acecinó en poco tiempo. SINÓNIMO apergaminarse * * * acecinar 1 tr. Convertir la ↘carne en cecina. 2… … Enciclopedia Universal
acecinar(se) — Sinónimos: ■ ahumarse, cecinar, secarse, curar, salar ■ acartonarse, amojamarse, apergaminarse … Diccionario de sinónimos y antónimos
cecinar — ► verbo transitivo 1 COCINA Preparar la carne con humo y sal para conservarla. SINÓNIMO acecinar ► verbo pronominal 2 Adelgazar mucho por vejez o enfermedad. * * * cecinar 1 tr. Convertir la carne en cecina. 2 (Ec.) Cortar la carne fresca en… … Enciclopedia Universal
cecinar — {{＃}}{{LM C07759}}{{〓}} {{ConjC07759}}{{＼}}CONJUGACIÓN{{／}}{{SynC07936}} {{［}}cecinar{{］}} ‹ce·ci·nar› {{《}}▍ v.{{》}} → {{↑}}acecinar{{↓}}. {{★}}{{＼}}MORFOLOGÍA:{{／}} Verbo regular. {{＃}}{{LM SynC07936}}{{〓}} {{CLAVE… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
Carne — I (Del lat. caro, carnis.) ► sustantivo femenino 1 ANATOMÍA Parte blanda, formada principalmente por los músculos del cuerpo del hombre y de los animales: ■ la flecha se clavó en la carne del muslo. 2 COCINA Productos o partes comestibles de los… … Enciclopedia Universal
Sal — (Del lat. sal.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Sustancia blanca, cristalina y de sabor característico, compuesta de cloro y sodio, usada como condimento: ■ la sopa está sosa, échale más sal. SINÓNIMO [sal común] 2 QUÍMICA Compuesto químico… … Enciclopedia Universal
Cecina — (Probablemente del lat. vulgar caro *siccina, carne seca < lat. siccus, seco.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Carne salada y secada al aire, al sol o al humo. 2 Argentina COCINA Tira de carne delgada, sin sal y seca. 3 Chile … Enciclopedia Universal
acecinado — acecinado, a Participio adjetivo de «acecinar[se]» … Enciclopedia Universal
adobar — transitivo 1) remendar, reparar*, componer, arreglar, apañar. 2) guisar, cocinar*, condimentar, sazonar, aliñar, aderezar. 3) curtir. * * * … Diccionario de sinónimos y antónimos
